Receta de biscoitos retorcidos

2021-04-12
Receta de biscoitos retorcidos

¿Le apetece meterse en harina? Coja un bloc de notas, apunte esta receta de biscoitos retorcidos y a continuación diríjase a la cocina. Explorar el mundo de las galletas y biscoitos tradicionales es siempre una buena idea cuando apetece un aperitivo dulce y fácil de preparar. 

Biscoitos retorcidos
100 gramos de azúcar
75 gramos de mantequilla
1 huevo y 1 yema
1 cucharadita de café de canela en polvo
200 gramos de harina de trigo con levadura

Elaboración
Ponga el horno a 180º. Bata el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla quede homogénea. Añada el huevo y la yema extra. Y añada también la canela. Bata la mezcla de nuevo y vaya añadiendo harina hasta conseguir una masa perfectamente ligada. Espolvoree harina sobre la mesa y dé forma a los biscoitos haciendo churros de unos diez centímetros de largo. Doble estos churros por la mitad y enrolle las puntas para darles la forma de biscoitos retorcidos. Colóquelos sobre una bandeja y llévelos al horno 15 minutos.

Recetas
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