Receta de sopa seca

2021-04-16
Receta de sopa seca

¿Le apetece meterse en harina? Coja un bloc de notas, apunte esta receta de sopa seca y a continuación diríjase a la cocina. Explorar el mundo de las galletas y biscoitos tradicionales es siempre una buena idea cuando apetece un aperitivo dulce y fácil de preparar. 

Sopa seca
Moletes secos cortados en rebanadas
Almíbar: agua, azúcar, canela en rama, cáscara de limón y 2 cucharadas soperas de mantequilla
Huevos enteros batidos
Azúcar y canela en polvo
Cazuela de barro

Extienda una capa de azúcar y canela en la cazuela
Empape el pan en el almíbar, páselo por huevo batido y empiece a recubrir la cazuela
Capa de azúcar y canela
Más pan empapado en almíbar y huevo, hasta agotar los ingredientes
Horno alto para formar una corteza, y después una hora a horno medio.