Sêmea, regueifa, molete: conozca los diferentes tipos de pan de valongo

2021-05-08
Sêmea, regueifa, molete: conozca los diferentes tipos de pan de valongo

¿Qué productos venden los panaderos de Valongo? Al principio, las panaderías de Valongo destacaron por vender moletes y regueifas, dos panes de trigo, pero muy diferentes entre sí. A la vez, también fabricaban pan de maíz, pero para consumo propio, e incluso sêmeas, bicas, pan de leche, umbigos y regueifas doces, entre otros muchos productos. Conozca la lista de todos los productos que todavía se venden en la actualidad.

Figura 1 Carcaça


Figura 2 Sêmea


Figura 3 Moletes


Figura 4 Bica


Figure 5 Pan de leche


Figura 6 Pan de leche


Figura 7 Umbigos


Figura 8 Regueifa Doce


Figura 9 Moletes


Figura 10 Sapata


Figura 11 Tosta azeda


Figura 12 Tosta bebe


Figura 13 Tosta doce

Figura 14 Pan rallado